Добро пожаловать, Гость! (Вход | Регистрация)
Корзина: пусто

ОБЩАЯ СУММА (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину

Питьевые молоко и сливки

Молоко – это первый продукт питания, с которым знакомится человек. По словам академика Павлова, оно представляет собой «изумительную пищу, приготовленную самой природой». Везде, где люди в древности научились доить животных, питьевое молоко и сливки являются неотъемлемой частью национальной кухни. Ни один другой продукт не может сравниться с молоком по богатству и разнообразию химического состава. К примеру, два стакана молока в день удовлетворяют потребность взрослого человека в белке, фосфоре и калии почти на 50%, в кальции – на 75%.

Сливки, получаемые путем простого отстаивания или сепарирования, по сути дела, представляют собой то же молоко, только более жирное. Питьевые сливки обычно имеют жирность 10-20%, а кулинарные (кондитерские) – свыше 30%.

Для обеззараживания и увеличения срока хранения молоко подвергается нескольким видам тепловой обработки:

  • пастеризация – нагрев до 63-98 оС;
  • стерилизация – быстрый нагрев до 125-140 оС;
  • топление – длительный (не менее 3 ч) нагрев до 85-99 оС.

У нас представлен широкий ассортимент коровьего, козьего и кобыльего молока и сливок. Для вегетарианцев (сторонников питания без компонентов животного происхождения) мы предлагаем полезные и полноценные заменители: соевое и кокосовое молоко, напитки из риса, овса, гречихи и спельты (пшеницы). Необходимые молочные продукты на дом вы можете подобрать и купить у нас с доставкой.

  • +7(499) 653-84-83
  • Пн-Сб, 9.00-22.00
  • Москва
  • +7 (499) 653-84-83

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх