Добро пожаловать, Гость! (Вход | Регистрация)
Корзина: пусто

ОБЩАЯ СУММА (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину

Сахар и соль

О сахаре и соли

Сахар и соль – древнейшие и наиболее распространенные приправы, которые можно приобрести повсеместно, в том числе и в нашем интернет-магазине. Они играют важную роль в кулинарии и в разумных количествах необходимы для жизнедеятельности человеческого организма.

Сахар широко используется для подслащения кондитерских изделий и напитков, а также для улучшения вкуса и консистенции множества несладких блюд. Незаменим он и при консервировании, поскольку не только способствует сохранению продуктов на длительный срок, но и отбивает неприятные запахи – например, рыбьего или свиного жира. Наиболее популярны белый гранулированный сахар (сахарный песок) и рафинированный кусковой (рафинад). Однако они наименее полезны, поскольку содержат только простые углеводы, дающие организму «пустые» калории и моментально трансформируемые в жировую ткань. Гораздо предпочтительнее нерафинированный коричневый сахар, который содержит мелассу (тростниковую патоку), богатую микроэлементами и витаминами группы В. При некоторых заболеваниях, когда необходим отказ от сахара, используются различные подсластители, чаще всего синтетические – аспартам, цикламат и сахаринат.

Соль, как и сахар, улучшает вкусовые свойства пищи и используется в качестве консерванта. Различают соль столовую и природную. Столовая (поваренная, выварочная) представляет собой хлорид натрия практически в чистом виде. Нерафинированная природная – морская и каменная – содержит примеси полезных минералов, которые смягчают её вкус и уменьшают солёность. Необходимые продукты на дом с доставкой вы всегда можете подобрать и купить у нас недорого.

  • +7(499) 653-84-83
  • Пн-Сб, 9.00-22.00
  • Москва
  • +7 (499) 653-84-83

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх