Добро пожаловать, Гость! (Вход | Регистрация)
Корзина: пусто

ОБЩАЯ СУММА (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину

Шоколад

О шоколаде

Как известно, появлением шоколада мы обязаны плодам тропического дерева Theobroma cacao. Само название этого растения, означающее в переводе с греческого «пища богов», свидетельствует об изысканном вкусе шоколадного лакомства, история которого насчитывает свыше 3 тысячелетий. Первоначально его употребляли в жидком виде. Ароматное тонизирующее питье из толченых какао-бобов, разведенных холодной водой, было известно еще предшественникам майя и ацтеков – древнему племени ольмеков. В рецепт ацтекского напитка «чоколатль» («горькая вода»), помимо плодов шоколадного дерева, входили также растертые зерна кукурузы, ваниль и острый перец. В таком виде шоколад и попал в Испанию в 1527 году. Однако европейцам он больше понравился горячим, с добавлением тростникового сахара, мускатного ореха и корицы.

Производство твердого шоколада стало возможным в 19 столетии благодаря голландцу Конраду ван Хаутену, который в 1828 году изобрел способ извлечения какао-масла из обжаренных какао-бобов. Первый плиточный шоколад был выпущен в Англии в 1847 году. Долгое время он оставался темным (горьким): в его состав входило какао-масло и – в разных пропорциях – тертое какао и сахарная пудра. Лишь в 1875 году швейцарские кондитеры начали изготавливать молочный шоколад с добавлением сухого молока. А белый шоколад (без тертого какао) появился в 1930 году.

В наши дни шоколад из дорогостоящего «десерта королей» превратился в общедоступный продукт с огромным количеством рецептур на любой вкус. В нашем магазине продуктов вы найдете лучшие сорта шоколада. Доставьте себе удовольствие – закажите у нас свое любимое лакомство с доставкой на дом!

  • +7(499) 653-84-83
  • Пн-Сб, 9.00-22.00
  • Москва
  • +7 (499) 653-84-83

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх