Добро пожаловать, Гость! (Вход | Регистрация)
Корзина: пусто

ОБЩАЯ СУММА (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину

Сосиски, сардельки, шпикачки

О сосисках, сардельках и шпикачках

Трудно представить себе продукт более универсальный и демократичный, чем сосиски, сардельки и шпикачки. Эти вареные и варено-копченые колбасные изделия любимы и студентами, и бизнесменами, их готовят всеми возможными способами и подают повсюду – от уличных киосков фастфуда до дорогих ресторанов. Большой выбор сосисок, сарделек, шпикачек из ТЦ Metro C&C с доставкой продуктов на дом вы найдете в нашем онлайн-супермаркете.

Сосиски – продукт сравнительно молодой. В Германии их изготавливали еще в Средние века, однако привычную нам форму тонких колбасок и рецептуру (смесь свиного и говяжьего фарша) они приобрели лишь в начале XIX века благодаря мяснику Иоганну Георгу Ланеру. Основы ремесла он постигал во Франкфурте-на-Майне, а мясную лавку открыл в Вене, поэтому придуманные им сосиски сейчас называются и «франкфуртскими», и «венскими».

Современные сосиски производятся из говядины, свинины, птицы и различных добавок (белок, яйца, сухое молоко, специи, фиксаторы окраски и т.п.). В качестве оболочки используются бараньи и свиные черева, коллаген, полиамид или целлофан. Сардельки короче, толще сосисок и обычно имеют только натуральную оболочку. При изготовлении шпикачек в колбасный фарш добавляется измельченный шпик (отсюда и название). Продукт получается более сочным и нежным, а специальная термообработка придает ему приятный аромат копчения.

  • +7(499) 653-84-83
  • Пн-Сб, 9.00-22.00
  • Москва
  • +7 (499) 653-84-83

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх